
ÇİKOLATALI WAFFLE
Malzemeler
Waffle için;
1,5 su bardağı un
2 yumurta
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Süslemek için
100 gr çikolata
5-6 adet çilek
Pasta şekerleme süsleri
Waffle için önce yumurtaları ve şekeri iyice kabarana kadar 5 dakika kadar mikser ile çırpalım. Ondan sonra süt ve sıvı yağımızı ekleyip 1 dakika daha çırpalım. En son un ve kabartma tozumuzu ekleyip 1-2 dakika daha çırpalım ve waffle hamurumuzu buzdolabında 15 dakika kadar dinlenmeye bırakalım.
Çikolatamızı benmari usulü eritelim ve süsleme malzemelerimizi hazırlayalım. Wafflelarımızı kazartalım ve varsa kalıpla şekillendirelim. Kalıptan çıkardığımız wafflelarımızın yarısını benmaride erittiğimiz çikolataya batıralım ve dilediğimiz gibi süsleyelim.
Afiyet olsun.