Biber aşı

Malzemeler;

Yarım kilo tatlı kıl sivri biber

3-4 adet acı kıl sivri biber

1 su bardağı tuzlu lor

1-2 adet kırmızı süs biberi

Zeytinyağı, çörekotu

 Hazırlanışı;

Tatlı ve acı kıl biberlerinizi yıkayıp kabaca doğrayın ve zeytinyağında kavurun. Ocaktan indirmeye yakın loru ekleyip çatalla ufalayın ve içine kırmızı biberi ince ince kıyın. Biberlerinizi servis kabınıza alıp karıştırın. Zeytinyağı ve çörekotu ile lezzetlendirip servis edin.

Afiyet olsun.